先日、新宿のウォータリングホールで、トラピストビールのイベントが開催されました。

普段、ベルギービールを飲まないので、ベルギービールについて勉強する良い機会だと思い参加してきました。

講師は、大月酒店という大阪の酒屋さんの店員さん。トラピストビールについて、とても楽しく、また興味深いお話が聞けました。

今回、再確認したのは、良い状態のビールをワイングラスで飲むと最高に美味しいってこと。香りの立ち方が全然違うのです。

飲んだビールの一部です。

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